Anjuran Masakan Bali dan Letaknya, Dijamin Balik Lagi sebab Rasanya

Masakan Bali menjadi salah satu daya tarik wisatawan dalam negeri maupun mancanegara yang berkunjung ke pulau ini. Tak mengherankan, sebab Bali yang tak jarang disebut dengan Pulau Dewata ini memang tersohor dengan banyaknya tamasya alam dan pantai yang indah.

Eits, tidak cuma tamasya alam maupun adat istiadat Bali lho yang dikenal oleh para turis. Tamasya kuliner dengan cita rasa khas Bali pasti slot77 login bikin kalian ketagihan. Karena itu, warga lokal maupun mancanegara mesti mencicipi sebagian makanan khas bali yang tidak keok sedap dengan makanan barat yang tak jarang dijumpai di resto.

Anjuran Masakan Bali dengan Cita Rasa Khas dan Pantas untuk Pelancong
Penasaran apa saja kuliner di Bali yang mesti kalian coba? Simak artikel berikut ini ya!

  1. Ayam Betutu

Ayam Betutu ini adalah salah satu kuliner Bali yang paling banyak dicari lho! Nah, ayam betutu sendiri di sini adalah ayam utuh yang diolah dengan cara disekam dan dipadukan dengan bumbu dan rempah khas Bali yang menggugah selera.

Rempah yang awam dipakai di sini adalah bawang putih, lengkuas, kencur, kemiri, bawah merah, kunyit, laos, jahe, gula merah, cabai rawit, serai, daun salam, minyak kelapa, dan daun limau. Selain itu, mereka juga menambahkan merica hitam, cengkeh, pala, tabia bun (cabai), jangu, bangle, dan kulit jeruk purut.

Nah, sesudah itu dihaluskan dan dilumurkan ke luar dan dalam ayam yang telah disiapkan. Biasanya, ketika ayam ini telah matang, karenanya ada makanan pendamping di sebelahnya, seperti lawar pegagan, saus pedas matah, kacang goring, dan plecing kakung. Lezat bukan? Semestinya kalian coba nih jika tamasya ke Bali!

Anjuran tempat makan Ayam Betutu Ayam Betutu di Bali
– Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Domisili: Jl Raya Tuban No 2x, Tuban, Kecamatan Kuta, Kabupaten Jahil, Bali
Jam buka: Tiap-tiap hari, pukul 08.00–22.00 WITA

– Ayam Betutu Men Tempeh
Domisili: Jl Rajawali, Gilimanuk, Kecamatan Melaya, Kabupaten Jembrana, Bali
Jam buka: Tiap-tiap hari, pukul 07.00–21.30 WITA

– Ayam Betutu Pak Man Kuta
Domisili: Jl Kubu Anyar No 72x, Kuta, Kecamatan Kuta, Kabupaten Jahil, Bali
Jam buka: Tiap-tiap hari, Selasa-Sabtu, pukul 08.00–21.00 WITA dan Pekan-Senin pukul 08.00–22.30 WITA

  1. Sate Lilit

Sate lilit menjadi kuliner Bali berikutnya nih yang akan kita bahas. Sate lilit yang juga menjadi salah satu makanan khas Bali yang banyak dicari wisatawan ini mempunyai rasa yang unik. Olahan sate ini biasanya dihasilkan dari ayam, sapi, maupun babi. Tak cuma terdiri dari campuran daging saja, melainkan tambahan rempah kelapa membikin makanan ini menjadi unik dan punya cita rasa tersendiri.

Cara melilitkan dagingnya juga unik nih, adalah dengan menggunakan batang serai yang telah disiapkan. Sesudah itu dibakar di atas api arang yang akan lebih menyebarkan wangi-wangian harum sate lilit ini. Tanpa menggunakan cocolan saus pedas atau saus, sate lilit ini telah sangat sedap jika dimakan sebab rasa gurih atau pedas di dalamnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *