Tamasya Kuliner Bandung Paling Hits yang Semestinya Dicicipi

Tamasya masakan Bandung yakni salah satu energi tarik liburan yang tidak kalah dengan liburan lainnya. Seperti yang sudah diketahui, Bandung memang memiliki berjenis-jenis liburan alam, liburan kota, dan tradisi yang mengagumkan.

Apalagi, ditambah dengan udara yang teduh, membikin Bandung menjadi salah satu destinasi favorit liburan di Indonesia. Tentunya tidak komplit rasanya berlibur ke Bandung bila tidak menikmati sajian masakan khas yang menggugah selera.

Tamasya masakan Bandung sudah diketahui para pelancong dengan kelezatannya. Kau mungkin sudah mengenali berjenis-jenis tipe makanan khas Bandung seperti, Seblak, Cilok, Batagor, hingga Surabi.

Meskipun makanan-makanan ini sudah banyak dijual di tempat-tempat lain di segala nusantara, tapi mencoba makanan khas Bandung dealermitsubishinganjuk.com segera dari tempat asalnya tentu akan lebih memuaskan. Berikut rangkum dari berjenis-jenis sumber, Selasa (25/5/2021) tentang liburan masakan Bandung.

Tamasya Kuliner Bandung

Roti Bakar Madtari
Tamasya masakan Bandung pertama yang patut kau cicipi yakni roti bakar Madtari. Roti Bakar Madtari berada di Jalan Rangga Gading No 12 Bandung. Menu yang ditawarkan seperti roti bakar, aneka olahan pisang, dan Indomie. Segala dilengkapi dengan keju yang melimpah.

Madtari juga menyediakan minuman hangat yang tepat buat menghangatkan udara Bandung yang dingin di malam hari. Daerah ini tidak pernah sepi pengunjung apalagi para pengunjung muda.

Nasi Bistik Astana Anyar
Tamasya masakan Bandung berikutnya yang patut kau cicipi yakni nasi bistik astana anyar. Nasi bistik di sini yakni nasi goreng yang diberikan topping berupa daging ayam goreng tanpa tulang dengan kentang goreng, wortel, buncis, dan disiram saus BBQ. Harga satu porsi makanan nasi bistik astana anyar ini berkisar dari 19 ribu rupiah.

Lotek Kalipah Apo
Lotek Kalipah Apo yakni salah satu liburan masakan Bandung berikutnya yang patut kau cicipi. Dalam satu porsi lotek terdiri dari taoge, bayam, sayur kol, nangka, kacang panjang, tempe dan lontong serta yang paling penting bumbu kacang spesial.

Rasanya dijamin nikmat, manis, gurih serta saus kacang yang kental semakin membikin lidah makin bergoyang ketika mencicipinya. Lotek kalipah apo ini bermukim di Jalan Kalipah Apo No 42, Bandung serta harga untuk satu porsi lotek berkisar seharga 15 ribu hingga 20 ribu.

Warung Kopi Purnama
Warung Kopi Purnama yakni liburan masakan Bandung legendaris yang bangunannya mirip rumah-rumah Belanda di zaman penjajahan dulu. Ngopi di sini seperti membawa kau pada masa kolonial dulu.

Suasana vintage semacam itu terasa termasuk pada desain interior serta perabot yang diterapkan. Letaknya berada di Jalan Alkateri No 22. Menu andalannya berupa kopi susu dan roti selai sarikaya.

Tamasya Kuliner Bandung

Sate Hadori
Sate Hadori Bandung berada di Jalan Stasiun Timur Bandun. Letaknya dekat dengan pintu Stasiun Lama Bandung. Kuliner dengan bahan utama daging paha belakang kambing betina muda ini disajikan dengan alternatif bumbu kecap atau bumbu kacang yang gurih nan lezat. Ada pula menu lain seperti sate sapi dan sate sinereut.

Sate Hadori ini rupanya semacam itu melegenda dan kerap kali disambangi para petinggi negara termasuk presiden. Sate Hadori sudah dirintis sejak tahun 1940. Di sini pengunjung juga bisa memandang pengolahan sate mulai dari pemotongan daging, pembumbuan, hingga pembakaran.

Ronde Alkateri
Tamasya masakan malam tidak komplit dengan minuman hangat. Wedang Ronde Alkateri ini bisa sambangi di Jalan Alkateri Bandung ketika malam hari. Letaknya berada di dekat alun-alun Kota Bandung, layak bagi kau yang mau bersantai menikmati indahnya kota Bandung.

Ronde Alkateri terdiri dari perpaduan hangat jahe dan manisnya gula jawa, ditambah bulatan ronde hangat yang kenyal dengan isian kacang tanah yang gurih dan renyah di mulut. Ronde ini malahan menjadi ronde paling legendaris di Bandung dengan banyak penggemar. Ronde Alkateri layak untuk memandu bersantai di dinginnya kota Bandung.

Nasi Kuning Pungkur
Sekiranya biasanya nasi kuning disantap pada pagi hari untuk sarapan, di Bandung nasi kuning hadir sebagai masakan malam. Nasi kuning pungkur buka mulai pukul 21.30 hingga 3 dinihari. Satu porsi nasi kuning pungkur bisa dirasakan mulai dari harga Rp 10.000.

Nasi kuning pungkur berbeda dengan nasi kuning lainnya. Satu porsi nasi kuning ini kecuali berisi irisan telor dadar, kering tempe, sambal, ditambah komplemen gorengan yang dicampur bumbu kacang, seperti risol, bala-bala (bakwan), gehu (tahu isi), batagor dan lainnya.

Mie Naripan
Salah satu masakan legendaris yang masih bertahan hingga ketika ini yakni kedai Mie Naripan yang berlokasi di Jalan Naripan No 108 (tepat berada di persimpangan antara Jalan Naripan dan Jalan Sunda). Meskipun hanya memiliki luas bangunan 100 meter persegi, tempat liburan masakan Bandung ini mampu menampung hingga 90 orang pelanggan sekalian.

Menu favorit di kedai ini yakni Mie Yamin dan Mie Kuah Naripan. Kedua hidangan hal yang demikian menggunakan mi yang diciptakan sendiri oleh pemilik rumah makan.

Cantiknya Panorama Desa Wisata Sriwulan di Lereng Gunung Ungaran, Terdapat Sungai Jernih Buat Main Air

Wisata pegunungan seakan tak ada habisnya menyuguhkan pemandangan alam yang semacam itu indah. Nah, kali ini, VIVA akan mengajak Anda ke Desa Wisata Sriwulan, Limbangan Kendal, Jawa Tengah yang berada di lereng Gunung Ungaran.

Ada satu destinasi tamasya alam yang betul-betul menarik di desa hal yang demikian. Namanya Kali Kesek. Di sini ada aliran sungai yang betul-betul jernih yang di tepiannya dibuat kedai-kedai kuliner khas pedesaan. Pengunjung juga dapat bermain di sungai dan terapi pijat ikan. Yuk, scroll untuk berita selengkapnya. Wisata alam Kali Kesek ini berada di Desa Sriwulan, Kecamatan Limbangan, Kabupaten Kendal Jawa Tengah. Lokasinya berada di ketinggian 800 meter dari permukaan laut, di lereng barat Gunung Ungaran, sehingga udaranya betul-betul adem.

Wisata Kali Kesek dapat diakses dari Kendal dan Kota Semarang sejauh 30 kilometer, atau satu jam perjalanan berkendara. Jalannya sudah pragmatic play beraspal sampai lokasi. Destinasi ini dikelola oleh Badan Usaha Milik Desa atau BUMDes Desa Sriwulan bersama Klasifikasi Sadar Wisata (Pokdarwis) desa setempat.

Diperhatikan dari sisi tiket masuk, destinasi ini dapat dibilang istimewa murahnya. Bayangkan, untuk dapat merasakan estetika Kali Kesek berserta fasilitas cuma-cuma seperti terapi ikan, spot foto, gazebo, gardu pandang, pekecehan sungai, jalur trekking, dan lain-lain, cukup ditebus dengan harga Rp2 ribu saja. Spot utama di Kali Kesek yakni sungai jernih dengan jeram-jeram kecil dan tak dalam. Hati-buah hati dan remaja banyak yang bermain di sini, istilahnya yakni pakecehan. Di atas sungai ada jembatan bambu yang diaplikasikan untuk menyeberang sekaligus jalan-jalan. Di tepian sungai ada tempat khusus untuk duduk lesehan sambil merasakan makanan.

Berdasarkan pegiat tamasya Desa Sriwulan, destinasi ini memanfaatkan tanah bengkok desa untuk tempat tamasya sehingga memberi banyak manfaat bagi warga sekitar.

Awalnya dulu hanya kolam kecil di tepi jalan untuk terapi pijat ikan. Kan yang terapi itu dapat sekaligus healing melihat pemandangan desa dan pegunungan di sekitarnya. Lalu, beberapa tempat alami di tepi sungai dibuat jadi kedai lesehan. Sungai yang airnya jernih dioptimalkan jadi tamasya pakecehan,\\” jelas Irfan, member pokdarwis Desa Sriwulan Kendal.

Para pengunjung mengaku betul-betul betah berada di sini. Dengan tiket murah, mereka dapat berlama-lama merasakan pesona di Desa Sriwulan.

Murah, pasti itu. Dan letaknya betul-betul baik, adem dan tak membosankan. Aku sudah lima kali ke sini, sebab padahal di desa melainkan jalan masuknya gampang,\\” kata Shanti, wisatawan.

Juhu Singkah, Masakan Khas Kalimantan Tengah Terupdate

Rotan terbukti tidak hanya dibuat bahan kerajinan tangan saja. Rotan dapat dibuat bahan menu masakan. Nah masyarakat Palangkaraya Kalimantan Tengah ini merubah rotan menjadi masakan yang disebut Juhu Singkah atau Umbut Rotan.

Juhu Singkah merupakan makanan khas dari suku dayak ngaju. Walaupun di tengah masyarakat suku dayak mayan karenanya masakan ini memiliki sebutan yang berbeda merupakan uwut nange. Arti dari makanan ini merupakan rotam muda.

Metode membuat makanan khas dayak humaskepri.id ini rotan muda dibersihkan kemudian kulitnya dibuang dan dipotong dalam ukuran kecil. Makanan dayak ini acap kali dimasak bersama dengan ikan baung dan terong asam.

Masakan khas dayak ini memiliki rasa yang gurih, asam, dan kepahit-pahitan yang bercampur dengan rasa manis dari daging ikan, sehingga membuat makanan dari dayak memiliki citarasa tersendiri. @WIRI

Melintasi jalan lingkar selatan Kota Serang, tepatnya di tempat Ciracas sebelah Kiri dari perempatan lampu merah sebelum pom bensin saat ini dapat ditemui Kafé V & G yang kemarin (18/7/2020) baru saja melaksanakan Grand Opening usaha kulinernya. Dalam kesempatan launching V & G Coffee and Foodbar tersebut Walikota Serang, Syafrudin, berkesempatan membuka secara simbolis dengan menandatangani prasasti dan memotong tumpeng sebagai tanda dibukanya operasional restoran dengan sah

Syafrudin menyuarakan selamat dan sukses terhadap Ibra Sekeluarga atas dibukanya restoran, semoga membawa manfaat bagi masyarakat Kota Serang. “Tentunya memang perlu menghidupkan kembali sektor ekonomi di tengah masa pandemi Covid-19, UMKM berperan penting dalam membangkitkan roda perekonomian di Kota serang,” jelas Syafrudin.

Syafrudin, menegaskan perlu diingat bahwa protokol Covid harus senantiasa diterapkan, menggunakan masker, cuci tangan pakai sabun, pengecekan suhu badan. “Saya mengamati V & G disiplin menggunakan hal tersebut, selain menunya yang menurut aku pas di lidah,” kata Syafrudin.

Makanan khas Spanyol yang Wajib Dicoba

Ada banyak makanan khas genmaisushirestaurant.com internasional yang telah biasa kami makan, layaknya makanan khas Prancis, Italia, Amerika, dan sebagainya. Namun, apakah kamu dulu mencoba makanan khas Spanyol?

Ternyata, Spanyol terhitung punya banyak hidangan lezat yang patut untuk dicoba, lho. Kira-kira apa saja daftar makanannya? Untuk lebih jelasnya, baca konsisten artikel ini hingga habis, ya!

Makanan khas Spanyol

Rekomendasi Makanan khas Spanyol yang Wajib Dicoba

Spanyol adalah negara yang populer akan rutinitas dan makanan-makananan khasnya. Berikut adalah beberapa makanan khas Spanyol yang mesti untuk dicoba:

1. Churros

Pasti kamu telah tidak asing bersama dengan makanan khas Spanyol satu ini. Ya, churros merupakan makanan yang populer bersama dengan rasa gurihnya dikarenakan ditaburi gula dan bubuk kayu manis.

Churros dibikin berasal dari bahan-bahan yang sebenarnya terlalu sederhana, yaitu adonan tepung yang dibikin memanjang lantas digoreng. Rasanya termasuk tambah lezat dikarenakan biasanya di sediakan bersama dengan saus cokelat yang nikmat.

2. Paella

Orang Indonesia pasti puas bersama dengan makanan khas Spanyol satu ini. Alasannya dikarenakan paella merupakan nasi yang kaya akan rasa dan dimasak bersama dengan bahan-bahan layaknya seafood, paprika, bawang bombay, hingga kaldu.

Selain itu, biasanya paella termasuk pakai beras khas Spanyol yang disebut beras bomba. Beras ini ukurannya lebih pendek dan teksturnya termasuk padat.

Rasa yang dihasilkan pun condong condong gurih dan sedikit asam bersama dengan aroma khas makanan seafood. Makanan ini sendiri tepatnya berasal berasal dari Valencia yang berada di pantai timur Spanyol.

3. Tapas

Tapas adalah hidangan pembuka atau camilan yang di sediakan dingin atau panas. Makanan ini biasanya di sediakan didalam porsi kecil dan di sediakan didalam beraneka macam variasi.

Beberapa tapas yang populer pada lain patatas bravas (kentang goreng bersama dengan saus pedas), tortilla española (omelet kentang), dan calamares en su tinta (cumi-cumi didalam tintanya sendiri). Penasaran untuk mencobanya?

4. Gazpacho

Gazpacho adalah sup dingin yang terbuat berasal dari sayuran mentah, layaknya tomat, bawang bombay, mentimun, dan paprika. Makanan ini punyai rasa yang sedikit asam tapi tetap fresh.

Gazpacho sendiri berasal berasal dari Andalusia, yang terdapat di Spanyol bagian selatan. Gazpacho termasuk kerap dikonsumsi selagi musim panas tiba.

5. Tortilla Española

Tortilla Española adalah omelet kentang yang terbuat berasal dari kentang, telur, dan bawang bombay. Selain itu, makanan ini termasuk punyai rasa yang gurih dan renyah.

Apalagi, dilengkapi bersama dengan elembutan adonan dan cita rasa yang beraneka macam agar menaikkan rasa enak berasal dari makanan ini. Sudah dulu cobain?

Lezatnya masakan peranakan ini akan membuat wisata masakan makin meriah

Menyambangi suatu kota tentu tak komplit tanpa mencicipi masakan khas setempat. Untuk menambah khasanah masakan tak ada salahnya menyisipkan masakan peranakan di antara daftar cafe dan cafe hits yang akan Anda kunjungi.

Berikut Daftar masakan peranakan yang bisa menjadi pilihan dikala bertamasya

  1. Bakmi, masakan peranakan yang bisa ditemukan dimana saja

Anda bisa menemukan makanan ini hampir di tiap sudut Indonesia dengan pelbagai gaya, Mie Ayam, Bakmi, yamien atau apapun sebutannya. Bakmi yang diketahui sekarang ini yakni akulturasi masakan Tionghoa dengan rasa dan bahan-bahan lokal.

Hampir segala tempat di Indonesia memiliki bakmi khas-nya tersendiri mulai dari mie pangsit khas Siantar Sumatera Utara, Bakmi Bangka, Mie Ayam Jakarta, Mie Ayam Tasik hingga Pangsit Mie Makassar.

Arahkan kendaraan Anda ke spaceman sekitar pecinan di kota tujuan supaya menerima rasa bakmi lokal dengan rasa masakan peranakan yang otentik. Oh iya, tak perlu ragu bertanya apakah bakmi yang Anda pesan mengandung bahan non halal atau tak, ya.

  1. Laksa, beda tempat, beda rupa, beda rasa
    Masakan peranakan lain yang memiliki hubungan dengan masakan negeri Tiongkok yakni Laksa. Sama seperti Bakmi, Laksa gampang ditemukan di sekitar kawasan pecinan tetapi tak segala kota memiliki makanan ini. Beberapa tempat dengan masakan laksa yang khas yakni Medan, Jakarta, Bogor dan Tangerang, Jepara bahkan Banjarmasin.

Laksa yakni sajian mie yang umumnya dengan siraman kuah santan. Laksa di tiap tempat memiliki ciri khas masing-masing karena dikombinasikan dengan selera lokal dan ketersediaan bahan.

Laksa Medan memiliki rasa yang cenderung asam dengan serpihan ikan dan sentuhan kecombrang. Beda lagi dengan Laksa Jakarta yang disampaikan dengan kuah kuning, hal ini serupa dengan Laksa Bogor. Di kota hujan makanan ini ditambahkan potongan oncom dan kemangi. Laksa Tangerang bahkan berbeda, kuah kental komplit dengan parutan kelapa sangrai, kacang ijo dan potongan ayam menjadi ciri khas-nya. Di Jepara, laksa menerima kekayaan rasa dari Udang. Meski Laksa Banjar biasa dihidangkan dengan ikan haruan atau ikan gabus yang menjadi ciri khas masakan Kalimantan Selatan

  1. Lontong Cap Go Meh, masakan imlek yang ada sepanjang tahun
    Dari namanya saja Anda tentu sudah bisa menerka kuatnya akulturasi kultur Tionghoa pada makanan ini. Cap Go Meh sendiri yakni penutup rangkaian perayaan tahun baru Imlek yang dikerjakan pada hari ke 15. Pada perayaan hal yang demikian, umumnya keluarga akan berkumpul dan makan bersama. Sajian lontong ini menjadi salah satu hidangan yang ada di meja makan, sepantasnya ketupat dikala lebaran.

Sekilas Lontong Cap Go Meh seperti lontong sayur pada umumnya. Jangan salah! Seporsi komplit Lontong Cap Go Meh asal Semarang bisa memiliki 12 macam toping. Kuah opor yang disiram di atas ketupat ditata dengan ayam suwir. Potongan telur rebus, serundeng, saus pedas goreng kentang, saus pedas goreng rebung, saus pedas goreng lodeh, saus pedas goreng buncis, saus pedas goreng tahu, abing (parutan kelapa yang dimaniskan), docang (parutan kelapa dan kedelai yang dikukus) serta tak ketinggalan bubuk kedelai.

Meski namanya erat dengan seremoni tertentu, tetapi Anda tak perlu hari khusus untuk mencicipi Lontong Cap Go Meh. Sekarang sudah banyak rumah makan di Semarang yang menyediakan menu ini, sehingga Anda bisa mencobanya kapan bahkan.

  1. Nasi Bakmoy, menu sarapan akulturasi rasa tionghoa – jawa
    Diantara menu lainnya, Nasi Bakmoy memang masih keok pamor. Nasi putih dengan tumisan daging yang disiram kuah ini umumnya disampaikan sebagai menu sarapan. Dahulu kala, tumisan untuk nasi Bakmoy memakai campuran daging babi dan daging sapi tetapi karena sudah berasimilasi dengan kultur lokal karenanya sekarang ini cuma memakai daging sapi atau daging ayam sebagai komplemennya. Tak lupa sedikit sentuhan kecap manis yang menjadi ciri khas masakan Jawa.

Bila Anda sedang mengunjungi kota Bandung karenanya mampir lah ke Lotek Mahmud yang juga memasarkan Nasi Bakmoy yang terkenal di kota kembang. Nasi Bakmoy di RM. Gentong juga bisa menjadi pilihan bagi Anda yang sedang bertamasya ke Yogyakarta dan berkeinginan istirahat dari gudeg.

  1. Lek Tau Suan, masakan peranakan orisinil Kalimantan Barat
    Namanya identik dengan nama Tionghoa, tetapi siapa sangka ternyata makanan ini yakni kreasi dari penduduk Kalimantan Barat keturunan Tionghoa. Ada yang bilang olahan kacang hijau ini yakni khas Pontianak, tetapi ada juga yang mengklaim sebagai khas Singkawang tetapi tentu keduanya masih berada pada teritori Kalimantan Barat dan Anda bisa menemukannya dengan gampang di dua kota hal yang demikian.

Sekilas Lek Tau Suan mirip dengan bubur kacang Hokkian, cara makannya bahkan dipandu dengan cakwe (cakue) hangat nan garing. Bedanya, bubur kacang Hokkian memakai kacang tanah meski Lek Tau Suan memakai kacang hijau yang sudah dikupas, kuahnya bahkan sedikit berbeda. Lek Tau Suan disampaikan dengan kuah kental yang terbuat dari air, gula pasir, pandan dan campuran tepung tapioka. Beratensi mencoba?

Berlibur masakan memang senantiasa menyenangkan, tetapi tak selamanya tempat makan yang dituju menyediakan tempat parkir yang nyaman. Belum lagi sekiranya Anda cuma memiliki sedikit waktu untuk menjelajah.

Untuk itu, sebagai saran untuk menuju tempat-tempat hal yang demikian tanpa patut pusing memikirkan parkir ataupun rute yang belum terkenal, Anda bisa memakai jasa rental mobil, TRAC umpamanya. TRAC menyediakan jasa rental mobil yang terpercaya untuk mempermudah mobilisasi Anda dikala bertamasya masakan, secara khusus dikala mencari masakan peranakan yang umumnya menjadi hidden gem. Mobil nyaman dan pengemudi yang handal akan menemani Anda menjelajahi kota dengan hening.

Sebagai kabar tambahan, TRAC sudah memiliki SMART Protocol untuk melindungi Anda di masa pandemi ini. Armada yang akan Anda pakai akan dibersihkan dengan desinfektan sebelum dan sesudah melayani pelanggan, tersedia juga hand sanitizer di segala unit yang bertugas melayani penumpang.

Untuk menambah rasa aman, di tiap unit sudah dilengkapi sekat pembatas antara pengemudi dengan penumpang. Kesehatan pengemudi juga senantiasa dipantau supaya bisa melakukan tugas dengan bagus. Setiap pengemudi yang bertugas diwajibkan memakai masker dan sarung tangan serta tak diperbolehkan melakukan kontak fisik apapun kepada penumpang.

Daftar Tempat Liburan Masakan Cirebon Paling Tenar

Berikut ini saran menu dan daerah tamasya kuliner Cirebon tenar yang patut Anda coba dikala berada di kota terasi ini:

Kopi Montong

Tempat satu ini sangat layak untuk Anda yang bergembira duren sekalian penikmat kopi. Dari namanya Kopi Montong menyediakan kopi dengan rasa duren montong yang khas.

Duriannya bahkan istimewa sebab berasal seketika dari perkebunan sendiri. Rasa dan aroma duren yang khas dapat Anda nikmati di tiap seruputan kopinya.

Selain itu kawasan yang luas dan nyaman sangat tepat untuk Anda dan keluarga bersantai. Sembari memetik sendiri duren yang ada atau mencoba menu lain, Anda dapat menikmati panorama sekitar yang cantik.

Kopi Montong ini masih satu kawasan dengan Kampung Sabin yang jadi primadona baru di Cirebon. Jadi suasana dan keseruan yang Anda temukan tak akan jauh berbeda.

Nasi Jamblang Ibu Nur

Anjuran daerah makan selanjutnya bonus new member 100 yang tak boleh terlewat tentu saja Nasi Jamblang Bu Nur. Rumah makan prasmanan satu ini telah jadi destinasi patut bagi para pelancong untuk berkunjung.

Menu yang tersedia di sini telah pasti Nasi Jamblang dengan aneka alternatif lauk. Ciri khas makanan khas Cirebon ini berlokasi pada daun jati yang menjadi alas nasi putih.

Selain itu lauk seperti cumi hitam balakutak hideung jadi menu patut yang patut ada. Keunikannya inilah yang membuat nasi Jamblang berbeda dari tipe nasi rames lainnya.

Umumnya toko nasi Ibu Nur ini selalu ramai dikala waktu makan siang. Rata-rata pengunjung yang datang yaitu pelancong dari luar kota ataupun warga lokal Cirebon.

Empal Gentong Mang Darma

Siapa yang tak mengenal empal gentong? Liburan kuliner khas Cirebon ini telah tak terpisahkan dari Kota Udang. Ada banyak daerah yang menjual olahan daging ini salah satunya Empal Gentong Mang Darma.

Rumah makan empal gentong ini termasuk yang paling legendari di Cirebon. Karena telah ada sejak tahun 1947 dan untuk urusan rasa telah sangat terpercaya.

Kuah empal gentong yang kuning menyala terasa gurih dan segar. Seluruh berkat bumbu serta rempah terutamanya. Isian hidangan sejenis gulai ini sendiri mengaplikasikan babat, usus, dan juga daging sapi.

Selain empal, Anda juga dapat mencoba menu lain yang tak kalah lezatnya. Malah tak jarang rombongan rental elf Cirebon dari luar kota memadati rumah makan ini sebab berkeinginan mencoba kenikmatan empal gentongnya.

Nasi Jamblang Mang Dul

Tempat tamasya kuliner Cirebon legendaris selanjutnya yaitu Nasi Jamblang Mang Dul. Toko makan ini telah ada dari tahun 70-an dan menjadi langganan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono.

Tidak cuma berusia lama, kwalitas rasa dari menu-menu yang ada tak berkurang sedikitpun. Wangi-wangian rasa yang khasnya inilah yang membuat Nasi Jamblang dari Mang Dul menjadi unggulan banyak orang.

Anda dapat bebas memilih menu lauk layak selera seperti umpamanya cumi, tempe, dendeng, dan lain sebagainya. Resto daun jati yang menjadi alas ikut menambah sedap sajian nasi ini.

Lokasi toko makan ini bahkan sangat strategis. Dekat dengan salah satu daerah tamasya Cirebon tenar yaitu Grage Mall. Jadi dapat jadi alternatif daerah makan dikala lapar di siang hari.

Empal Gentong H. Apud

Selain empal gentong yang juga sangat tenar di Cirebon yaitu Empal Gentong H. Apud. Rasa dari bumbu tradisional yang mereka pakai menjadi kekuatan tarik utama daerah ini.

Kuah santannya yang gurih kekuningan dan daging yang lembut cakap membuat Anda ketagihan. Ada pula alternatif empal asem yang segar dengan rasa yang tak kalah sedap.

Selain itu, menu sate kambing di daerah ini juga patut Anda coba. Kelezatannya tak kalah dari sate klatak, salah satu tamasya kuliner Jogja yang sangat tenar.

Empal Gentong H. Apud sendiri telah memiliki sebagian cabang dengan kwalitas rasa yang sama. Namun Anda datang ke Cirebon jangan sampai melewatkan kelezatan empal gentong di daerah ini.

Nasi Lengko Haji Barno

Bagi Anda yang kebingungan mencari sarapan di Cirebon, datang saja ke Nasi Lengko Haji Barno. Nasi ini mirip dengan nasi megono, makanan khas Wonosobo yang selalu ada di pagi hari.

Semakin berbeda dengan megono, nasi lengko dari Haji Barno ini memiliki isian sayur seperti tahu, kecambah, timun, dan bawang goreng. Selain sedap lagi dengan siraman bumbu kacang yang khas.

Selain nasi lengko kedai Haji Barno juga menyediakan sate kambing sebagai lauk tambahan. Perpaduan cita rasa antara sate kambing dan nasi lengkonya terasa tepat di mulut, siap membuat lidah Anda bergoyang.

Tempat ini selalu jadi langganan banyak orang baik dari Cirebon sendiri ataupun luar kota sejak tahun 1968. Sehingga wajar seandainya daerah ini selalu ramai terutamanya dikala jam makan telah berlangsung.

Sejarah Kuliner Klepon Dari Awal Hingga Kini

Sejarah Kuliner Klepon dari Awal Hingga Kini

Klepon adalah salah satu kudapan tradisional Indonesia yang sangat populer. Berikut adalah perjalanan sejarah kuliner klepon dari awal hingga kini:

Asal Usul dan Sejarah Awal

  • Asal Usul: Klepon berasal dari Jawa dan merupakan bagian dari kue tradisional yang dikenal dengan nama jajanan pasar. Kue ini telah ada sejak zaman dahulu dan merupakan bagian penting dari budaya kuliner Jawa.
  • Nama dan Bahan: Nama “klepon” mungkin berasal dari kata dalam bahasa Jawa yang berarti menggumpal atau bulat sugar rush slot login. Bahan utama klepon adalah tepung ketan, yang dibentuk menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah cair. Kemudian, bola-bola tersebut direbus hingga matang dan digulingkan di atas kelapa parut.

Makna Budaya dan Tradisional

  • Simbolisme: Klepon sering dianggap sebagai simbol kebersamaan dan kebahagiaan. Kue ini biasanya disajikan dalam acara-acara tradisional seperti selamatan, pernikahan, dan acara keluarga.
  • Penyajian Tradisional: Dalam budaya Jawa, klepon biasanya disajikan di atas daun pisang atau dalam wadah tradisional lainnya. Penyajiannya yang sederhana namun manis mencerminkan nilai-nilai budaya dan keramahan masyarakat Jawa.

Penyebaran dan Popularitas

  • Penyebaran ke Seluruh Nusantara: Klepon tidak hanya populer di Jawa, tetapi juga menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Setiap daerah mungkin memiliki sedikit variasi dalam cara pembuatan dan penyajiannya, namun esensi klepon tetap sama.
  • Popularitas di Pasar Tradisional: Klepon sering ditemukan di pasar-pasar tradisional di seluruh Indonesia. Kue ini menjadi salah satu jajanan pasar yang sangat digemari oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Adaptasi dan Inovasi Modern

  • Adaptasi Rasa dan Bentuk: Seiring dengan perkembangan zaman, klepon mengalami berbagai adaptasi dan inovasi. Beberapa variasi modern termasuk penambahan warna-warna cerah, penggunaan kelapa parut dengan pewarna makanan, atau bahkan isi klepon yang divariasikan dengan cokelat atau durian.
  • Penjualan di Kafe dan Restoran: Klepon juga mulai masuk ke kafe dan restoran, sering disajikan dengan sentuhan modern namun tetap mempertahankan rasa tradisionalnya. Ini membantu klepon menjangkau generasi muda yang mungkin lebih sering berkunjung ke tempat-tempat tersebut.

Kontroversi dan Keberlanjutan

  • Kontroversi di Media Sosial: Klepon pernah menjadi pusat perhatian di media sosial ketika ada klaim bahwa kue ini bukan bagian dari budaya tertentu. Meskipun demikian, kontroversi ini justru meningkatkan popularitas klepon dan membuat lebih banyak orang tertarik untuk mencobanya.
  • Upaya Pelestarian: Banyak komunitas kuliner dan budaya yang berusaha melestarikan resep tradisional klepon. Mereka mengadakan workshop, festival kuliner, dan berbagai kegiatan lainnya untuk memastikan klepon tetap dikenal dan dicintai oleh generasi mendatang.

Citra dan Warisan Kuliner

  • Warisan Kuliner: Klepon diakui sebagai salah satu warisan kuliner Indonesia yang berharga. Kue ini tidak hanya disukai karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena makna budaya dan sejarah panjang yang dimilikinya.
  • Citra di Mata Dunia: Klepon mulai dikenal di luar negeri sebagai bagian dari kekayaan kuliner Indonesia. Banyak restoran Indonesia di luar negeri yang menyajikan klepon sebagai bagian dari menu mereka, memperkenalkan kue ini kepada masyarakat internasional.

Klepon, dengan rasa manis dan teksturnya yang kenyal, tetap menjadi salah satu kue tradisional favorit di Indonesia. Dari pasar tradisional hingga kafe modern, klepon terus menunjukkan daya tariknya yang abadi dan kekayaan budaya yang melekat pada setiap gigitannya.

Kalori Takjil Tempe Goreng sampai Menu Pesawat ‘Terkutuk’

Kalori takjil tempe goreng perlu diwaspadai. Ada juga berita pekerja seni luar negeri yang kepincut makanan Indonesia sampai kekecewaan penumpang pesawat dapat makanan terkutuk.
Tempe goreng memang menjadi salah satu takjil gorengan yang sering kali dirasakan ketika berbuka puasa. Padahal enak, konsumsinya perlu dipertimbangkan lagi sebab kalorinya yang tinggi.

Sejumlah pekerja seni mancanegara pernah mencicipi makanan Indonesia. Di antara beberapa makanan, mereka pun punya makanan Indonesia unggulan yang berhasil membikin terpincut akan kelezatannya.

Makanan di pesawat memang diketahui tak begitu lezat. Tetapi, siapa sangka terbukti makanan di maskapai penerbangan ini situs slot777 sampai-sampai punya tampilan seperti makanan terkutuk!

Berikut berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (26/03):

  1. Kalori tempe goreng di takjil

Berjenis-jenis takjil lazim diperkenalkan sebagai menu buka puasa. Selain makanan-makanan manis, ada juga takjil berupa gorengan yang tentu tak boleh dilewatkan.

Takjil gorengan, seperti tempe goreng ini memang betul-betul enak. Tetapi, konsumsinya perlu diperhatikan dengan bagus.

Dalam uploadan Instagram, Dr.Dion menyoroti jumlah kalori tempe goreng. Sebenarnya, kalori tempe goreng akan kian besar apabila diolah dengan tepung. Padahal, kalorinya lebih hemat tanpa digoreng tepung.

Oleh sebab itu, Dr Dion memberi sejumlah kiat agar tempe goreng dapat dirasakan tanpa takut dengan jumlah kalori tinggi. Mulai dari menggorengnya tanpa tepung sampai digoreng pakai air fryer.

  1. Makanan Indonesia yang bikin pekerja seni luar negeri terpincut

Seiring berkembangnya zaman, makanan Indonesia pun kian diketahui masyarakat luar. Tidak terkecuali, para pekerja seni luar negeri yang juga pernah mencicipi kuliner nusantara itu.

Tidak sekadar mencicipi, tetapi para pekerja seni ini terbukti juga ada yang terpincut dengan kelezatan makanan Indonesia.

Dia Hanni, member girl group New Jeans yang menyukai tempe. Saking sukanya, Hanni pun mengajak orang lain untuk mencicipi tempe

Pemeran Spider Man, Tom Holland juga mengaku samgat menyukai nasi goreng. Tidak pun sampai berharap menyantap makanan ini setiap hari.

Tidak hanya Tom Holland, Suga ‘BTS’ sampai band 5 Seconds Of Summer juga terpincut dengan kenikmatam nasi goreng.

Tempat Liburan Masakan Relatif dan Menggoda di Kota Jambi

Jambi, sebuah provinsi di Pulau Sumatera, diketahui tidak hanya sebab pesonanya alamiah yang memukau, tapi juga sebab keanekaragaman daerah makan yang disajikannya.

Salah satu kota yang mempesona di Provinsi Jambi ialah Kota Jambi sendiri.

Sebagai sentra pemerintahan provinsi ini, Kota Jambi menaruh banyak rahasia liburan kuliner yang menarik dan menarik hati hati, terlebih bagi para pelajar yang berharap menikmati nikmatnya hidangan tanpa merogoh kocek terlalu dalam.

Mari kita jelajahi 5 daerah makan yang ramah di kantong dan pastinya lezat di Kota Jambi.

  1. Nasi Goreng Sriwijaya: Kenikmatan Nasi Goreng dalam Beraneka Varian

Bagi pencinta nasi goreng, Nasi Goreng Sriwijaya ialah daerah yang seharusnya dikunjungi.

Tempat ini menawarkan spaceman slot pelbagai tipe nasi goreng, mulai dari yang diolah dengan ayam, sapi, dan pelbagai varian lainnya.

Domisilinya berlokasi di Jl. Jendral Sudirman No. 6, The Hok, Tambak Sari, Kec. Jambi Selatan, Kota Jambi.

  1. Gado-Gado Bude: Kelezatan Gado-Gado yang Menggoda

Gado-gado Bude ialah surganya pencinta makanan khas Indonesia.

Selain harganya yang terjangkau, cita rasa gado-gado di sini sungguh mempesona lidah.

Tak mengherankan jikalau daerah ini senantiasa ramai pengunjung. Gado-Gado Bude berada di Kenali Besar, Kec. Kota Baru, Kota Jambi.

  1. Pondok Pisang Sarinade: Tempat Liburan Masakan Khas Jambi

Berharap menikmati autentisitas kuliner Jambi? Pondok Pisang Sarinade ialah opsi yang tepat. Di sini, Anda dapat menikmati hidangan khas Jambi seperti tempoyak.

Bagi Anda yang berasal dari luar Jambi, kunjungan ke daerah ini tentu seharusnya. Lokasinya berada di Jl. Sultan Agung No.4, Beringin, Kec. Pasar Jambi, Kota Jambi.

  1. Kios Zie Gotik: Sensasi Tekwan Pedas yang Menggoda

Kios Zie Gotik ialah daerah makan dengan rasa istimewa yang tidak boleh Anda lewatkan di Kota Jambi.

Beraneka menu unik seperti Tekwan Goreng Pedas Sinting dan Tekwan Mangkuk dapat Anda nikmati di sini.

Lokasinya berlokasi di Jl. H. Adam Malik No.36, The Hok, Kec. Jambi Selatan, Kota Jambi.

  1. Kei Kopitiam: Tempat Masakan Populer dengan Hidangan Istimewa

Kei Kopitiam ialah daerah makan yang sudah populer di Kota Jambi. Menu andalannya ialah Nasi Gemuk Daging.

Kelezatan hidangan di sini tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga bersahabat dengan kantong para pelajar.

Kei Kopitiam berlokasi di Rajawali, Kec. Jambi Timur, Kota Jambi.

Sejarah Kuliner Lumpia Dari Awal Hingga Kini

Lumpia adalah salah satu makanan yang memiliki sejarah panjang dan beragam di berbagai negara, terutama di Asia Tenggara. Berikut adalah ringkasan sejarah kuliner lumpia dari awal hingga kini:

  1. Asal Usul: Lumpia diyakini berasal dari Tiongkok, mirip dengan makanan yang disebut spring roll atau lumpia yang banyak ditemukan di berbagai daerah di Tiongkok. Seiring dengan perjalanan perdagangan dan migrasi, lumpia kemudian menyebar ke berbagai negara di Asia Tenggara.
  2. Penyebaran di Asia Tenggara: Di Indonesia, lumpia dikenal dengan berbagai nama seperti lumpia, lunpia, atau loenpia. Makanan ini masuk daftar slot sugar rush ke Indonesia melalui pengaruh budaya Tionghoa dan mulai diadopsi secara luas oleh masyarakat setempat.
  3. Varian dan Isi: Lumpia memiliki berbagai varian tergantung pada daerahnya. Di Indonesia, ada lumpia Semarang yang berisi rebung, telur, udang, dan daging ayam. Ada juga lumpia basah yang lebih mirip dengan spring roll, dan lumpia goreng yang biasanya diisi dengan sayuran dan daging cincang.
  4. Inovasi dan Modernisasi: Seiring dengan perkembangan zaman, lumpia mengalami inovasi dalam hal isian dan cara penyajian. Beberapa tempat bahkan menciptakan varian lumpia dengan isian yang lebih modern seperti lumpia isi keju, lumpia isi cokelat, atau lumpia dengan isian daging sapi panggang.
  5. Populeritas: Lumpia telah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia dan banyak negara Asia Tenggara lainnya. Warung lumpia sering ditemui di pinggir jalan atau pasar tradisional, serta di restoran-restoran Tionghoa.

Sejarah lumpia mencerminkan bagaimana pertukaran budaya dan perdagangan telah mempengaruhi perkembangan kuliner di berbagai wilayah. Meskipun memiliki akar dari tradisi Tiongkok, lumpia telah menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia dan Asia Tenggara secara umum.